Когда-то считалось сонный южной столицы с горсткой исторические достопримечательности, Ричмонд, Вирджиния стряхнуть с себя прошлое. Страстные предприниматели развитой мускулатурой на сцене: горячая искусство-тематические отели, как удивить гостей, смелые повара встряхивая кулинарный ландшафт и пивовары предлагают соурс и Saisons в совершенно новые дегустационные залы.
Недалеко от того Скотта особенности лучшее из того, что современные Ричмонд, остановившись. Этот компактный и доступный пешеходу исторический район гудит с минипивоварен, ресторанов назначения и культовых зданий, освеженные для нового поколения. Центр, ваша поездка сюда, чтобы испытать все, от виски до сидра и акции велосипед в бутик-отелях по веселым 36 часов в Ривер-Сити.
Ранее промышленный узел, кроме Скотта сейчас гудит с пивоварни, творческие ест и больше © Эми Бальфура / Одинокая Планета
День 1
Днем: спиртзавод восторг
Присоединяйтесь к устойчивый поток посетителей, направлявшихся на дегустационный зал ликеро-водочный завод на водохранилище. Долгое время местные Джей Карпентер, кто владеет небольшими партиями винокурней со школы, одноклассник Давида Cuttino, помнит городе практически пустынным, когда они открыли магазин в 2008 году, кроме нескольких переходных процессов. Буквально, когда я хотел уйти, я бы вспышка фонарик в обе стороны [как я вышел за дверь. Он был немного подозрительным, — вспоминал плотник, который отметил, что резервуар был первым производителем алкоголя в районе. И теперь это семь пивоварен, две cideries и meadery.’
Сегодня, вы можете зайти в дегустационный зал – один из многих бывших складов, которые делают рядом, поэтому хорошо подходит для пивоварен – попробовать и купить четыре виски: в 100% пшеницы, 100% рожь, бурбон из 100% кукурузы и бурбон смесь. Все зерна местного производства. Подпись завода-литровых бочках из Вирджинии, белый дуб. Эти небольшие бочки увеличить древесина-спирт коэффициент, который означает больше дров трогательно алкоголь на процесс старения. В результате, дубильные вещества извлекаются быстрее, позволяя алкоголь, с возрастом быстрее, чем в типичном 53-литровую бочку. Дистилляции, старения и розлива делается в доме.
Вкус виски приготовленные из местных зерна в резервуар ликеро-водочный завод © ООО водохранилище ликеро-водочный завод
Оттуда, это четыре блока ходьбы вниз саммит-Авеню Голубая пчела сидра. Как вы ходите, трудно представить себе обширную плантацию раз, застилающий окрестности. В середине 1800-х годов, стала собственностью генерал Уинфилд Скотт, успешный командир во время Американо-Мексиканской войны и одноименного района. Спустя несколько десятилетий после его смерти, частью плантации, был включен в план жилого подразделения. Были построены несколько домов, но близость сообщества к железнодорожной линии, в конечном счете, стимулировало промышленного использования.
Синий пчела сидра в углу саммит-авеню и W Глиняной улице трудно не заметить. Здание, которое выглядит как средневековая крепость в миниатюре, сделанный из булыжников, что раньше вдоль улицы. Его строительство было Администрация проекта работ для умелых ремесленников в 1940-х годах. Сегодня, синий пчела продает сидр, сделанный из редкой реликвией сорта яблони.
‘Многое из того, что мы смотрим на то, что колонистов росли, — сказал евангелист синий пчела сидра Брайан Ahnmark. ‘По некоторым оценкам, насчитывается более 3000 различных видов яблок только в южной части Соединенных Штатов Америки в колониальную эпоху. А теперь это количество составляет менее 300’.Недавно дегустационное меню входит один-сортовой Харрисон сидр, сделанный из яблок считаются вымершими после запрета – пока единственное уцелевшее дерево было обнаружено в заднем дворе в Нью-Джерси в 1970-х годах!
Вечер: ужин и кино
Изысканные бургеры, крафтовое пиво и молочные коктейли для взрослых звезды в Бургер бульвар & квас, постмодерн закусочной на северо-восточном краю города. Красно-белый полосатый здания, где некогда располагались реактивные системы гамбургеров Келли, цепь в 1950-х и 60-х годов. Сегодня говядина является 100% органических и без гормонов. Начинки включают попкорн базилик песто, абрикосовый джем и старый добрый американский сыр.
Пересечь бульвар на фильм в Галстук-бабочка кинотеатров. С апреля по август, вы сможете поймать бейсбольный матч на Алмазной, Дом летающих Ричмонд белки.
День 2
Утро: без излишеств, завтрак и хитрый тур
Раскраска-книжка чертежи ‘Webbster людей, любящих корова’ украшают стены минимум излишеств, молочный бар, открыт с 1946 года. Соленую сельдь рекомендуется в этот гостеприимный завтрак и обед место в северо-западном углу того Скотта.
После того как ты заправился, всего в одном километре от микрорайона музея изобразительных искусств Вирджинии в районе. Это глянцевая коробка сокровищ хранит местные жители стучат с его неизменно инновационных временные выставки. Поразительная новая Хлоя скульптура Жауме Пленса в саду скульптур никогда не выглядит одинаково дважды.
Тревожные Хлоя скульптура в VMFA, недалеко дополнение Скотта © Эми Бальфура / Одинокая Планета
Вторая половина дня: китайский + пиво
На обед, вернуться в дополнение Скотта и искать красный неоновый знак маркировки входа в толстый Дракон, известный своей современной и классической китайской кухни и разливное пиво. С ее буднями снаружи и тускло освещенный интерьер, презентация смутно резкий, но есть слишком много преппи, а вот пить ремесленных варит, чтобы ситуация вышла из-под контроля.
Далее? Больше пива ремесла. Вы можете поблагодарить законопроект, принятый Сенатом 604 за обилие пивоварен кроме Скотта и в масштабах государства. Принятый в 2012 году, законопроектом разрешается пивоварен Вирджиния продавать пиво на территории без продажи еды. Исторический налоговых кредитов, также стимулировало развитие, предоставляя финансовые стимулы для владельцев бизнеса, которые сохраняют отметить архитектурные особенности при реконструкции старых зданий. Как вы изучите, посмотрите для различных коммерческих микрорайона архитектурным стилям, к которым относятся интернациональный стиль, арт-деко и модерн.
Непринужденный пивоварня Vasen добавляет скандинавского шарма рядом © Эми Бальфура / Одинокая Планета
Пиво и природа сил в Väsen заваривать, новейший пивоваренный завод ремесла, кроме Скотта. В шведском языке слово väsen является ссылкой на вашу внутреннюю сущность, или дух животного, который вы можете просто найти попив вкусной Saisons, и дом Алеся. Фреска с изображением оленей, выходящих из ослепительно зеленый лес фланги пивная, которая закреплена внушительная рукотворный валун. Ура, походно-скандинавские день!
Веселая пивная на покрывало заваривать © Эми Бальфура / Одинокая Планета
Из Väsen, это три блока ходьбы до Пивоваренной Компании вуаль – ищите толпами вываливаются из дверей гаража. Любимой его дважды АПИ и ее Госе состав пивоварня славится во вторник днем-релизы, когда хорошо одетый деловой толпы очередей до открытия 4 часа дня. Очередной релиз Hornswoggler, шоколад молочный стаут с печеньем и кокосовой спин-офф. А имя? Завеса-это итальянский термин для пленкой, а пленке, которая образуется за пиво и вино во время спонтанного брожения.
Вечер: настоящий южный ужин
Вульгарной жареных цыплятах ужин можно заказать традиционные блюда с изюминкой для гурманов. Выбирайте начинки: бекон, сырный соус, зеленый томатный соус или растопленный петрушкой. Уютный, но компанейский, ужин-хороший для свидания, после работы напитки и обеды девушек. В общем, все останавливается на какой-то момент.
Конец ваш снисходительный окрестности путешествие с немецкого лагера и потрясающим видом на город от Hofgarden, бар на крыше исторического здания Hofheimer.
В патио на крыше отеля Hofgarden и прекрасным видом на город © Эми Бальфура / Одинокая Планета
Это произошло
Дополнение Скотт к западу от центра города Ричмонд, расположенным между Брод-стрит Ж, З-бульвар и I-195. По соседству можно легко добраться от центра города на такси или ездить-поделитесь, и парковка на улице бесплатно и в изобилии. Оказавшись там, можно легко исследовать пешком. Ричмонд узнать больше о станция помимо Скотта на 3118 Ш ул. ли
Дегустационные залы, как правило, открываются в конце дня по будням. Всего открыто около полудня в субботу и воскресенье.
Вам больше вдохновения для путешественников, советы и эксклюзивные предложения, отправленные прямо на ваш почтовый ящик в нашей еженедельной рассылке.