Праздник коктейля.

Каждый год в последнее июльское воскресенье в солнечном Перу отмечают день вкуснейшего коктейля под названием Писко сур, ставшего на сегодняшний день самым что ни на есть настоящим достоянием нации. Назван он был в честь перуанской водки Писко, которую в стране пьют еще с незапамятных времен.

Любопытно, что какой то период времени Перу и Чили не могли определиться, на чьей конкретно территории возник рецепт коктейля – и в той, и в той стране громадное разнообразие цитрусовых, которые являются одним из основных ингредиентов данного напитка. Но в настоящее время было проведено исследование, по результатам которого родиной напитка является все-таки Перу.

Руководство страны сделало запрос в международную организацию по сохранению интеллектуальной собственности, которая и вынесла единогласное решение – единственной полноправной родиной напитка может и должно считаться Перу.

Предполагают, что изобрели его около ста лет назад в одном из баров Лимы. Для того, чтоб приготовить напиток, нужно налить в стакан водку писко, после добавить лаймовый сок, яичный желток и несколько щепоток корицы.

Во время национальных празднований кроме прослушивания креольской музыки вы сможете насладиться и традиционным напитком – устраиваются масштабные дегустации напитка для всех желающих, что примечательно – они абсолютно бесплатны.