14 самых странных овощей мира

0
3

14 самых странных овощей мира

Мы знаем, что удивить Вас каким-либо овощем достаточно тяжело, так как сейчас на прилавках можно найти практически все. Но все-таки среди даже популярных вариантов есть сорта, которые совсем неизвестны среднестатистическому человеку. Семена таких овощей редко когда можно найти, разве в семейных фермерствах либо в интернете.

  1.     Запретный рис

Раньше его могли попробовать только представители королевской семьи Китая. При варке он становиться темнофиолетового цвета и имеет ореховый оттенок вкуса. Также обладает множеством витаминов и микроэлементов.

  1.     Арбузная редиска

Полезный овощ, по размеру напоминающий бейсбольный мячик. Имеет ярко розовую начинку и бело-зеленую кожицу. Принадлежит к роду капустных и богат алюминиевой кислотой, цинком и железом.

  1.     Тыква ви-би

Вполне способна поместиться даже в ладошку. Овощ продается в Америке и активно используется на Хэллоуин, чтобы поместить в него небольшие по размеру свечки.

  1.     Шоколадный перец

Сорт болгарского перца, который имеет темно коричневый цвет плода. Отлично дополнит сладкой ноткой любой салат.

  1.     Белый яичный баклажан

Имеет более круглую форму, чем обычный  и обладает чистым белым цветом. Несмотря на хорошую урожайность, не заслужил широкого распространения даже у себя на родине – в Японии.

  1.     Фиолетовая цветная капуста

Внешне отличается от обычной только цветом, у этого овоща он ярко лиловый. А вот одним внутренним качеством может похвастаться – наличием антоцианина. Это вещество помогает предотвратить образование тромбов в сосудах и возможные заболевания сердца.

  1.     Цуккини «Золотая лихорадка»

Отличается от обычного ярко оранжевым цветом, устойчивостью к вредителям и меньшим количеством семян. А его вкус настолько хорош, что Вы можете есть овощ даже сырым.

  1.     Паттисон

Тарельчатая тыква, известная в народе, также достаточно редкая. Хотя ее употребление может насытить Ваш организм множеством полезных веществ.

  1.     Белая свекла

Обладает еще более нежным вкусом, чем ее фиолетовый сородич. Очень  удобно использовать в приготовлении блюд и не бояться, что другие ингредиенты окрасятся в неподходящий тон.

  1.     Синяя кукуруза

Или кукуруза хопи, получила свое название от племени, в котором выращивалась. Имеет характерный темный цвет и ореховый вкус.

  1.     Перец Питер

Достаточно интересный с точки зрения формы сорт, который порой найти не легко. Бывает желтого, красного и зеленого цвета и немного напоминает мужское достоинство.

  1.  Фиолетовый картофель

Аналогичный к привычному для наших блюд овощу, но его  мякоть и кожица насыщенно фиолетовые.

  1.    «Банановые ножки»

Этот вид томатов станет оригинальным дополнением к салату или создаст яркую пасту. Продолговатый по форме овощ имеет кожицу с тонкими полосочками.

  1.  Белая редиска

Когда ранее еще не было моркови как таковой, данный вид употреблялся очень часто. Сейчас аналоги немного вытеснили его, но все же если хочется попробовать  – этот нежный вариант всегда можно найти способ.