День шоколада.

Шоколад – пожалуй, самое популярное и любимое лакомство мира. Люди настолько от него в восторге, что даже всемирных праздников шоколада существует не один, а несколько – первый отмечается ежегодно 7 июля, второй – 11 числа.

Родиной лакомства принято считать Западную Европу – первые шоколадные плитки в современном виде были представлены на всемирной выставке в Вене в 1847 году.

Изобрел шоколадные плитки английский кондитер Джозеф Фрай – он стал первым человеком, смешавших какао-масло с самим шоколадом. Молочный шоколад, каким мы привыкли его видеть сегодня, появился через 10 лет после открытия шоколада как такового. Именно с этого времени производители начали ставить эксперименты над составом – добавлять в плитку различные начинки на вкус покупателей.